นักชอปทั้งหลาย โปรดระวังร้านคาเฟ่ที่อยู่ใกล้แหล่งชอปปิง จากงานวิจัยใหม่พบว่า กาแฟแก้วเล็กๆที่ดูเหมือนไม่มีพิษมีภัย อาจจะนำพาคุณไปสู่การชอปปิงจนกระเป๋าฉีกก็เป็นได้
การดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีน (Caffeine) เพียงแก้วเดียวก่อนออกไปชอปปิง อาจส่งผลให้คุณใช้จ่ายเงินมากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับคนที่ดื่มน้ำเปล่า และคุณอาจพบว่าตัวเองซื้อจำนวนสินค้าเพิ่มขึ้นถึง 30 เปอร์เซ็นต์ จากงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารการตลาด
และไม่ใช่แค่จำนวนเงินหรือจำนวนสินค้าที่ซื้อ แต่คาเฟอีนยังส่งผลกระทบต่อประเภทของสินค้าที่เราซื้อด้วย ซึ่งอาจจะเป็นสินค้าที่เราไม่ได้อยากได้จริงๆ
“คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่ทรงพลังที่ทำให้สมองปล่อยสารโดปามีน โดยสารนี้จะไปกระตุ้นร่างกายและจิตใจ ทำให้มีสภาวะที่มีพลังงานในร่างกายที่สูงขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มแรงกระตุ้นและลดการควบคุมตนเอง” Dipayan Biswas หัวหน้างานวิจัยกล่าว
“ผลที่ตามมาคือการบริโภคคาเฟอีนทำให้เกิดแรงกระตุ้นในการซื้อสินค้าในแง่ของจำนวนสินค้าที่ซื้อและการใช้จ่ายที่มากขึ้น”
ในการทดลองหลายครั้ง Biswas โดยนักวิจัยได้ทอลองให้กาแฟฟรีกับลูกค้าที่ทางเข้าของห้างสรรพสินค้าทั้งในฝรั่งเศสและสเปน ซึ่งมีผู้คนมากกว่า 300 คน ได้รับเครื่องดื่มฟรี เช่น เอสเปรสโซที่มีคาเฟอีน เอสเพรสโซที่ไม่มีคาเฟอีน หรือน้ำเปล่า และขอตรวจสอบใบเสร็จของนักชอปเมื่อชอปปิงเสร็จ
นักชอปที่ดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีนจะใช้เงินและจำนวนสินค้าที่ซื้อมากกว่าผู้ที่ดื่มมีน้ำที่ไม่มีคาเฟอีนอย่างเห็นได้ชัด ในการวิจัย นักชอปที่ดื่มเอสเปรสโซที่มีคาเฟอีนมีค่าใช้จ่ายเฉลี่ย 27.48 ยูโร และจำนวนสินค้าที่ซื้อเฉลี่ย 2.16 รายการ เทียบกับผู้ที่ดื่มมีน้ำที่ไม่มีคาเฟอีนจะใช้จ่ายเฉลี่ยอยู่ที่ 14.82 ยูโร กับจำนวนสินค้าที่ซื้อเฉลี่ย 1.45 รายการ
โดยนักชอปที่ดื่มคาเฟอีนก็มีแนวโน้มที่จะซื้อของที่ไม่จำเป็น เช่น เทียนไขและน้ำหอมมากกว่า อย่างไรก็ตาม การใช้จ่ายระหว่างสองกลุ่มแทบไม่ต่างกันเลยเมื่อพูดถึงสิ่งของที่มีประโยชน์ เช่น เครื่องใช้ในครัว
และพบผลลัพธ์ที่คล้ายกันในการศึกษาอื่น ซึ่งคราวนี้เกี่ยวข้องกับการชอปปิงออนไลน์ โดยอาสาสมัคร 200 คน เมื่อขอให้เลือกจากรายการ 66 รายการ โดยนักชอปที่ดื่มคาเฟอีนที่มีแนวโน้มที่จะคลิกหยิบของใส่รถเข็นกับสินค้าที่ไม่ค่อยได้ใช้งาน เช่น เครื่องนวดหลังดื่มกาแฟ ในขณะเดียวกัน กลุ่มที่ไม่ได้รับคาเฟอีนมักมีแนวโน้มที่จะตัดสินใจเลือกสิ่งที่ใช้งานได้จริงมากกว่า เช่น โน้ตบุ๊ก
และจากการศึกษาพบว่า ผู้ที่ดื่มมากถึงสองถ้วยต่อวันมักจะเกิดแรงกระตุ้นในการซื้อสินค้าที่มากขึ้นอีก แต่สำหรับผู้ดื่มกาแฟหนัก ดูเหมือนผลของมันจะลดลง
จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่ร้านค้าและห้างสรรพสินค้าหลายแห่งจะคาเฟ่ร้านกาแฟ เนื่องจากกาแฟที่พวกเขาเสิร์ฟอาจจะกระตุ้นให้เราจ่ายเงินซื้อสินค้ามากขึ้นนั่นเอง
ถึงแม้ว่าการบริโภคคาเฟอีนในปริมาณปานกลางจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็อาจส่งผลที่ตามมาโดยไม่ได้ตั้งใจจากการได้รับคาเฟอีนในขณะซื้อของ” Biswas กล่าวสรุป
“นั่นคือ ผู้บริโภคที่พยายามควบคุมการใช้จ่ายหุนหันพลันแล่น ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนก่อนซื้อของ”
อ้างอิง: Iflscience
The point of view of your article has taught me a lot, and I already know how to improve the paper on gate.oi, thank you.